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海南酒店業督導技能培訓 專題
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發布時間: 2024-01-08
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海南酒店業督導技能培訓 專題
共三講：
一、前廳督導管理技能
1、前廳部督導工作職責和內容
2、前廳督導工作程序規范
3、前廳督導問題處理及案例分析
二、客戶部督導管理技能
1、客戶部督導工作職責和內容
2、客房督導工作程序規范
3、客房督導問題處理及案例分析
三、餐飲部督導管理技能
1、餐飲部督導工作職責和內容
2、餐廳督導工作檢查標準
3、餐廳督導工作程序規范
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